0,75 cl
La Ribolla Gialla lega la sua storia millenaria al Collio, dove quest’uva riesce a esprimere pienamente il suo potenziale; il suo colore può essere più o meno carico o anche ambrato nelle esperienze di lunghe macerazioni tipiche della zona di Oslavia, mentre il sapore riesce sempre ad esprimere freschezza, in un’espressione asciutta caratterizzata dalla splendida acidità.

Franciacorta Cà del Bosco Dosage Zero 2015

Barone Pizzini Franciacorta Rosè 2013

0,375 cl
Il Lugana D.O.P. riassume il prestigioso mix di elementi che lo caratterizzano: un terreno unico nel suo genere, ricco di argille;il microclima mite del Lago di Garda;il nobile vitigno autoctono del Trebbiano di Lugana che regala uve a bacca bianca di singolare tipicità. Vino delicato lungamente sapido, di acidità molto salificata,ottenuto da una pressatura soffice e da una fermentazione in acciaio;pronto alla beva dopo un affinamento in bottiglia nella primavera dell’anno successivo

0,375 cl
Marzemino, Sangiovese e 10% di Cabernet ne fanno un vino che non può passare inosservato. Al naso si presenta molto ricco con note di frutti rossi, mirtilli macerati, marasca sotto spirito, sentori balsamici e di confettura. Al palato è potente ed incisivo, pulito, sapido, con una bella acidità segno del terreno benacense. Ideale per carni rosse con preparazioni di media e lunga cottura, selvaggina di penna e pelo, formaggi stagionati, paste ricche e zuppe con carne

Superiore di Cartizze Valdobbiadene - La Tordera

0,75 cl
Le uve Moscato provengono dalle vigne di alcuni “Sorì” di San Rocco Seno d’Elvio (Alba), terreni impervi e scoscesi, con spiccata escposizione a sud, dove le levorazioni sono solo manuali e le produzioni assai ridotte. Il risultato p un vino dolce e aromatico di grande pienezza e soddisfazione.

Franciacorta Cavalleri Collezione Grand Crù 2014

Franciacorta Prestige Rosè Cà del Bosco

0,75 cl
La vinificazione particolare dona al prodotto grande corposità e morbidezza, il lungo invecchiamento in legno amalgama al meglio le caratteristiche primarie arrivando a donarci un vino di grande personalità ed interesse.
Al profumo spiccano delicate note fruttate acide, predominano note speziate ed evolute, al gusto grande corposità con note morbide unite a sentori speziati.
UVAGGIO: merlot 60% e cabernet sauvignon 40%.

Franciacorta Prestige Brut Cà del Bosco

0,75 cl
Vino dal colore giallo paglierino. Il naso percepisce sentori floreali e fruttati, tra cui si distinguono i odori di pesca gialla e frutta tropicale. Equilibrato in bocca, sapido e minerale, caratterizzato da una chiusura tipicamente di mandorla.